斩拌机
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，使产品的密度与弹性大大增强，是宾馆、酒店、食堂、肉类加......
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- 产品介绍
我厂生产的双速斩拌机刀轴转速、线速度高，容量大，斩拌乳化效果好，处理原料范围广大；启锅盖斩刀停保护；锅停刀不启动；主刀轴、轴承、油封等关键部位为日本原装进口，独有的刀轴套防水设计，延长了轴承的使用寿命；做工精良，锅体传动采用直连式传动，使锅体转动更加平稳，斩刀与斩锅之间的间隙小于1.5毫米，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短、提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率，斩拌效果更好。
